Betrachtet man die weltweite Landwirtschaft wird schnell ersichtlich, dass deutlich mehr Landwirtschaft für die Futtermittelproduktion und Weidefläche für Tiere benötigt wird, als zur Nahrungsmittelproduktion für den Menschen. Es besteht die Tatsache, dass die globale Tierindustrie für ca. 30% des weltweiten Frischwasserverbrauches verantwortlich ist (vgl. Gerbens-Leenes, Mekonnen & Hoekstra, 2013). Der Wasserverbrauch in der Tierindustrie liegt demnach, ausgehend von einem jährlichen weltweiten Wasserverbrauch von 3,3 × 10^15 Liter, bei 1,1 x 10^15 Liter (vgl. Wada, Wisser & Bierkens, 2014, S. 30). Dies hängt mit dem weitaus höheren Wasserbrauch im Vergleich zur Produktion von pflanzlichen Lebensmitteln zusammen. Es ist zudem davon auszugehen, dass der weltweite Wasserverbrauch der Tierindustrie weiterhin ansteigen wird. Diese Entwicklung zeigt die ungerechte Verteilung von Wasser auf. Während Milliarden Menschen keinen regelmäßigen Zugang zu Trinkwasser haben, werden täglich Milliarden Nutztiere mit Wasser versorgt. Bei dem Vergleich des gesamten Trinkwasserbedarfes von Menschen und Rindern wird die Dimension der Ungerechtigkeit ebenfalls deutlich. Basierend auf einer durchschnittlichen Wasseraufnahme von 2,8 Liter Wasser am Tag pro Person und einer Erdbevölkerung von 7,5 Milliarden Menschen verbrauchen wir 21 Milliarden Liter Wasser am Tag. Basierend auf einer durchschnittlichen Wasseraufnahme von 100 Litern pro Rind (vgl. Horn, 2019) und einer „weltweiten Anzahl von ca. 1,5 Milliarden Rinder“ (vgl. FAO, 2019, S. 30), werden täglich 150 bis 165 Milliarden Liter Wasser verbraucht (vgl. Cowspiracy, 2022). Demnach verbrauchen alle Rinder weltweit, durch die direkte Wasseraufnahme, ca. 7,8x mehr Wasser am Tag, als alle Menschen zusammen zum Trinken benötigen würden.

    Bei der Verteilung von Nahrung bzw. der Priorisierung von Agrarfläche werden ähnliche Bedingungen deutlich. Obwohl 5 Milliarden Hektar Agrarfläche zur Verfügung stehen, werden davon allein 3,55 Milliarden Hektar für Weideland beansprucht. Ein kleinerer Teil, ca. 1,45 Milliarden Hektar, als Ackerland. Vom Ackerland wiederum werden ca. 1 Milliarden Hektar ausschließlich für die Futtermittelproduktion verwendet und ein relativ kleiner Teil, 260 Millionen Hektar, wird für die Nahrungsmittelproduktion (Jering et. al., 2013, S. 12). Demnach kann zusammengefasst werden, dass für die „70 Milliarden Nutztiere“ (Ritchie & Roser, 2019; vgl. FAO, 2020a) erheblich mehr Futter produziert und Wasser zur Verfügung gestellt wird, als wir bräuchten, um alle Menschen auf der Welt ausreichend mit Nahrung und Wasser zu versorgen (vgl. CIWF, 2017, S. 15). Würde das Land stattdessen dafür genutzt werden, um Menschen auf dem direkten Weg pflanzlich zu ernähren, so wäre mehr als genug Nahrung für alle vorhanden. Felder, die dann nicht mehr genutzt werden, könnten beispielsweise wieder aufgeforstet werden. 

    Hinsichtlich der UN-Nachhaltigkeitsziele sind vor allem die Punkte „Kein Hunger“, „Sauberes Wasser und Sanitäranlagen“ sowie „Verantwortung bei Konsum und Produktion“ bedeutend. Die UN plädiert zu einem Umdenken hinsichtlich unserer Konsum- und Produktionsmustern, da diese Auswirkungen auf die soziale Gerechtigkeit haben können und zum Vorhandensein von Hunger und Wasserknappheit beitragen (vgl. United Nations, 2021, S. 50). Dies ist deshalb von erheblicher Relevanz, da Hunger und Durst eine direkte Verletzung menschlicher Würde und des Rechts auf Nahrung darstellt. Zugleich wird durch Hunger und Durst die Chancengleichheit stark beeinträchtigt (vgl. Pies, 2013, S. 76). Weltweit leben 3,6 Milliarden Menschen, was die Hälfte der Weltbevölkerung entspricht, in Gebieten, die mindestens einen Monat pro Jahr von Wassermangel bedroht sind. Bis zum Jahr 2050 könnte die Zahl laut Prognosen auf 5,7 Milliarden ansteigen (vgl. Unesco, 2018). Dabei haben „2,2 Milliarden Menschen weltweit […] keinen regelmäßigen Zugang zu sauberem Wasser. […] Rund 785 Millionen Menschen haben noch nicht einmal eine Grundversorgung mit Trinkwasser“ (Rohde, 2022). Vor der Coronavirus-Pandemie litten weltweit 650 Millionen Menschen an Hunger, während ungefähr 2 Milliarden Menschen keinen sicheren Zugang zu Nahrung hatten. Die Pandemie hat dazu geführt, dass sich die Situation nach vielen Jahren der Besserung erstmalig verschlimmert hat (vgl. United Nations, 2021, S. 28). Im Jahr 2020 hat sich die Anzahl der an Hunger leidenden Menschen auf 720 bis 811 Millionen erhöht. Von Ernährungsunsicherheit, ein Zustand in dem ausgewogene Nahrungsmittel nur unregelmäßig verzehrt werden können, sind 2,37 Milliarden Menschen betroffen. Das entspricht ungefähr einem Drittel der Weltbevölkerung. Der stärkste Anstieg der Ernährungssicherheit konnte in Lateinamerika und in der Karibik beobachtet werden (vgl. ebd.). Hier stieg er „von 24,9 Prozent im Jahr 2014 auf 40,9 Prozent im Jahr 2020“ (ebd.). Unter Auszehrung, einer lebensbedrohlichen Form der Fehlernährung, litten im Jahr 2020 ungefähr 45,4 Millionen Kinder unter 5 Jahren. Die Covid-19-Pandemie hat dazu beigetragen, dass diese Form der Fehlernährung im Vergleich zu den Vorjahren zugenommen hat. Schätzungsweise geht man von einem Anstieg um 15% aus. Gründe dafür sind die sinkenden Vermögen in privaten Haushalten, steigende Lebensmittelpreise und Engpässe in den Lieferketten (vgl. ebd. S. 29). Hinzu kommt, dass fast ein Drittel aller gebärfähigen Frauen unter Anämie leiden. Ein anämischer Zustand beschreibt eine Blutkonzentration von Hämoglobin, welche die physiologischen Bedürfnisse des menschlichen Körpers nicht ausreichend deckt. Bei schwangeren Frauen lag der Anteil bei 36,5 % (vgl. ebd.). Hunger ist laut Einschätzung der UN ein aktuelles Problem, dessen Bekämpfung eine hohe Priorität zusteht. Die Bekämpfung erweist sich, nicht zuletzt aufgrund der Coronavirus-Pandemie, als schwierig und komplex, da mehrere Komponenten mit einbezogen werden und verschiedenste Länder, Organisationen, Politiker und Unternehmen gemeinsam agieren müssen.